вторник, 15 ноября 2016 г.
вторник, 8 ноября 2016 г.
Cердечно-сосудистые заболевания уносят из жизни больше половины умерших
Главный «вклад» в смертность вносят сердечно-сосудистые заболевания — они уносят из жизни больше половины умерших. Причин, по которым молодые начинают страдать от «сердечных недугов», довольно много. Основные провоцирующие факторы: недостаток движения, нездоровое питание и стрессы.Эти факторы приводят к тому, что 30-летний человек вполне может оказаться на больничной койке с инфарктом, который ещё пару десятков лет назад считался уделом пожилых людей.
понедельник, 7 ноября 2016 г.
ПОЧЕМУ МЕД ВЫЗЫВАЕТ АЛЛЕРГИЮ?
МЕД - один из самых распространенных и полезных натуральных продуктов, в нем содержатся практически все витамины и микроэлементы, которые необходимы для обменных процессов. Но в последнее время все чаще врачи рекомендуют избегать употреблять мед потому, что он сильный аллерген.
По данным Всемирной Организации Здравоохранения ( ВОЗ) во всем мире аллергию на натуральный мед имеют всего 5% людей , для сравнения - на клубнику аллергию имеют 15% людей во всем мире. Клубнику все покупают и дают детям не задумываясь об аллергии.
Так почему мед стал считаться аллергеном?
суббота, 5 ноября 2016 г.
Маточное молочко в период беременности
Доронина Ю. «Волшебные апимины» (по материалам книги)
Продукты пчеловодства полезны всем людям в любом возрасте. В момент формирования в утробе матери – особенно. Они закладывают основы здоровья человека. Беременная женщина найдёт в продуктах пчеловодства надёжную защиту себе и своему будущему малышу.
четверг, 3 ноября 2016 г.
Трутневое молочко
Сегодня разберёмся, что такое трутневое молочко и в чём его отличие от маточного.
В пчелином улье кроме рабочих пчёл и матки есть некоторое количество трутней. Они выполняют только одну функцию – отвечают за потомство. Выращивание трутневого расплода имеет ограничения, что связано с большим потреблением личинками и взрослыми трутнями корма, ведь трутням требуется в пять раз больше питания, чем аналогичному количеству рабочих пчёлок, иногда (при неблагоприятных погодных условиях) они становятся в тягость пчелиной семье и их изгоняют.
Раньше пчеловоды просто выбрасывали или скармливали домашней птице лишний трутневый расплод, ненужный пчелиной семье. Курам и уткам такой белковый корм шёл на пользу. Любители разорять ульи – медведи – тоже «идут на преступление» в первую очередь за высокопитательными личинками трутней, которые насыщают их белком, и с аппетитом поедают именно расплод, а потом уж, на десерт, лакомятся мёдом. Медведи готовы терпеть ужаления разгневанных пчёл, настолько они любят это белково-витаминное кушанье.
воскресенье, 30 октября 2016 г.
Почти половина россиян перешли на натуральное хозяйство

Доля россиян, выращивающих еду на своих огородах, увеличилась до 46%. Одновременно снижаются продажи продуктов питания в магазинах, свидетельствует исследование Gfk Rus.
Спасительный огород
За два года доля россиян, выращивающих овощи и фрукты на собственных огородах, выросла с 39 до 46%, при этом для 15% «активных огородников» производство собственных овощей является основным источником питания, рассказал РБК генеральный директор Gfk Rus Александр Демидов.
«Отмечается достаточно большой всплеск, люди переходят на собственноручно выращенные продукты, это кризисная ситуация, несомненно», — сказал он, добавив, что доля россиян, занимающихся приусадебным хозяйством не для развлечения, а для пропитания, будет только расти.
Данную тенденцию подтверждает гендиректор отраслевого портала FruitNews Ирина Козий, отмечая, что пока она наиболее заметна в некрупных населенных пунктах. «Кроме того, есть ряд программ на уровне регионов, когда малообеспеченные и многодетные семьи обеспечиваются семенным картофелем на посадку весной. Подобные программы действуют в Бурятии, Кузбассе и еще ряде регионов», — говорит Козий.
Увеличилось не только количество самостоятельных агрономов, но и объемы посадок. Кроме того, все больше россиян пытаются заработать, продавая выращенную продукцию на ярмарках, отмечает генеральный директор «INFOLine-Аналитика» Михаил Бурмистров.
Впрочем, свой огород едва ли полноценно обеспечит россиян пропитанием. По мнению старшего аналитика по ретейлу и потребительскому сектору Райффайзенбанка Натальи Колупаевой, использование личных подсобных хозяйств часто является лишь «иллюзией выгодного использования своих ресурсов» и с экономической точки зрения нерентабельно, учитывая стоимость посевного материала, удобрений, трудовых и временных затрат. «Вырастить несколько ведер картошки, огурцы, помидоры, зелень и собрать урожай яблок — вот, пожалуй, типичный набор продукции с личных подсобных хозяйств», — перечисляет Колупаева. При этом даже в нынешних сложных макроэкономических условиях в среднюю потребительскую корзину входит довольно широкий ассортимент продуктов питания — хлеб, растительное масло, молоко, овощи, крупы, макаронные изделия, напоминает она.

Привычка к кризису
«Потребительские настроения россиян несколько улучшились, хотя они по-прежнему остаются в отрицательной зоне», — отмечается в исследовании Gfk Rus «Российский потребитель — 2016: привычка к кризису». В апреле 2016 года о том, что кризис оказал непосредственное влияние на их жизнь, сообщали 53% респондентов, в июле — 46%. Доля россиян, отмечавших сокращение заработной платы, также уменьшилась — с 22% до 19%. Однако в 2014 году о сокращении зарплаты говорили всего 7% опрошенных.
Согласно прогнозу аналитического центра Gfk, в 2016 году реальные денежные доходы населения снизятся на 5,1%. Таким образом, в действительности материальное положение россиян не улучшается, просто они привыкли к кризису и воспринимают текущую экономическую реальность более спокойно. «В России начинает действовать эффект привыкания к сложившейся ситуации, поскольку люди не верят в скорый выход из кризиса, — говорит Демидов. — Поэтому кризисные потребительские стратегии продолжают работать».
По данным Gfk, подавляющее большинство респондентов (75%) заявили о готовности отказаться от покупок товаров. В частности, по данным компании, больше всего россияне сейчас экономят на салонах красоты — это подтвердили 17% опрошенных. Также в числе попавших под сокращение расходных статей — покупка бытовой техники (16%) и косметики (15%).
Продажи большинства категорий продуктов питания также демонстрируют снижение. По данным Gfk, за год, с июля 2015 года до июля 2016-го, продажи молочных продуктов и мяса сократились в физическом выражении на 0,5 и 0,8% соответственно. Больше всего потребители стали экономить на сладостях и снеках (снижение на 3%), бакалее (-3,8%), хлебобулочных изделиях (-7%), а также рыбе и морепродуктах (-7,4%). В небольшом плюсе оказались замороженные продукты (1,1%), яйца (1,4%), свежие фрукты и овощи (1,5%) и детское питание (2,2%).
За этот же период стоимостной оборот товаров, купленных по промоакциям, вырос на 45%. А доля промоакций во всей торговле FMCG увеличилась с 12,2 до 14,1%, подсчитали в Gfk.
Обзор «Российский потребитель — 2016» был подготовлен на основе Всероссийского исследования Gfk Rus, которое проводится с 1991 года на основании личных интервью с 2,1 тыс. респондентами в различных городах и селах России в возрасте от 16 лет. Кроме того, использовались данные потребительской панели и мониторинга розничных продаж GfK.
У кого нет времени на натуральное хозяйство выбирают продукты, заслуживающие доверия. Например, вот эти https://tentorium.ru/registration/261062/.
среда, 19 октября 2016 г.
Перга (пчелиный хлеб)
Пчеловоды называют пергу хлебиной - это законсервированная медоферментным составом пчелиная обножка, сложенная и утрамбованная пчелами в соты и прошедшая молочнокислое брожение, в процессе которого пыльцевые зерна превратились в пергу. Перга имеет исключительную ценность, и готовят ее пчелы следующим образом: войдя в межрамочное пространство улья, они разгружают свою ношу, перекладывая собранные пылинки в восковые ячейки. Далее они ударами головы утрамбовывают пыльцу в ячейки, скрепляя верхний слой слюной и обогащая пыльцу ферментами. Затем другие пчелы заливают этот слой медом.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)





